La nutrition personnalisée devient plus pertinente lorsqu’elle s’appuie sur des données biologiques objectives.
L’analyse de biomarqueurs nutritionnels et de variantes génétiques permet de mieux comprendre les besoins spécifiques de l’organisme et d’orienter des recommandations nutritionnelles adaptées.
Cette approche s’inscrit dans le domaine émergent de la nutrition de précision, qui vise à individualiser les stratégies nutritionnelles.